رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که تولید تخم مرغ تا پایان شهریور به ۱۰۵ هزار تن برسد.

به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایران فود نیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، حمیدرضا کاشانی گفت: قیمت کنونی هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۴۴ هزار تومان است که کماکان ۳ درصد کمتر از نرخ مصوب عرضه می شود.
او با بیان اینکه ۶۰ درصد نیاز مردم از طریق فروشگاه های زنجیره ای و میادین تامین می شود، افزود: تخم مرغ در میادین ۱۰ درصد کمتر از نرخ مصوب عرضه می شود که بر این اساس عرضه هر عدد تخم مرغ فله بالاتر از ۳ هزار و ۵۰۰ تا ۳ هزار و ۶۰۰ تومان گرانفروشی است.
کاشانی با بیان اینکه تولید تخم مرغ وضعیت مطلوبی ندارد، گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید تخم مرغ تا پایان شهریور به ۱۰۵ هزار تن برسد که با افزایش تقاضا ۱۰۰ تا ۱۰۱ هزار تن از این مصرف خواهد شد.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن با بیان اینکه صادرات تخم مرغ بصورت محدود در حال انجام است، گفت: بنابر آمار از ابتدای سال تاکنون ۷۵ هزار تن تخم مرغ صادر شده است.
او گفت: با توجه به افزایش هزینه های تولید امیدواریم که نرخ مصوب تخم مرغ تا پایان هفته از سوی وزارت جهاد اصلاح شود. قیمت پیشنهادی اتحادیه برای هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۵۷ هزار و ۸۰۰ تومان است که براین اساس نرخ تخم مرغ برای مصرف کننده ۱۲ درصد افزایش می یابد.

• منبع: ایران فود نیوز